Финский нож Пуукко

Пуукко — это форма ножа, широко распространенная не только в Финляндии, но и в ряде других стран северной Европы. Это универсальный нож с фиксированным клинком. В переводе на русский язык, «пуукко» — это нож с деревянной рукоятью. Есть и другая версия его происхождения — от немецкого pook и по легенде он попал в Швецию от купцов из Германии.

От пуукко образовалось еще одно слово — puukottaa, что означает наносить удар. Как национальный финский нож он сформировался к XVIII веку, а спустя еще столетие его стали активно производить многие местные компании. Сегодня многие туристы приобретают его в Финляндии в качестве сувенира.

Но стоит отметить, что финские власти строго запрещают носить такой “сувенир” в городской черте. У пуукко хорошо выражены национальные особенности и выделяют около десятка разновидностей или стилей. Например, нож леукку, который считается саамским, принадлежащим коренному северному народу саамам.

Особенности

Если говорить про особенности пуукко, то у ножа — прямой клинок, и его длина от 60 до 130 мм. Сечение клинка клинообразное, для его изготовления используют такие виды стали, как дамасские, порошковые, композитные, а также нержавеющие с твердостью от 55 HRC.

Рукоять изготавливают из березы, включая карельскую. Дерево отличается не только повышенной прочностью, но и интересной текстурой. А чтобы дерево не гнило от влаги, его подвергают специальной процедуре — выдерживают несколько дней в пчелином воске.

Кроме березы могут использоваться мореный граб, можжевельник, самшит, падук и ряд других деревьев. Рукоять как правило не оснащают выемкой для пальцев, при этом рукоять может иметь изгиб для удобного вынимания ножа. Ножны изготавливают из телячьей кожи или бересты.

Классификация

Нужно сказать, что видов ножей пуукко очень много, они отличаются по назначению, форме, региону изготовления и некоторым другим характеристикам. Существуют ножи для резьбы по дереву, охотничьи, шкуросъемные, рыбацкие, а также филейные.

Одна из самых старинных разновидностей финского ножа пуукко — Vöyri puukko, которым активно пользовались в Остерботнии. Нож характеризуется привлекательным внешним видом, раньше использовался в качестве статусного аксессуара к парадному костюму. Также распространены ножи Härma puukko, Jalasjärvi puukko и ножи из города Каухава — Kauhava puukko.

Производители Пуукко

Производством ножей занимаются не только финские компании, но и шведские, и даже российские. В Финляндии стоит выделить такие компании, как Marttiini, Wood Jewel, Eräpuu, Juha Perttula, Roselli, Fiskars Corporation, а также Ahti. В Швеции — это KJ Eriksson, Frosts, а в Норвегии — Helle.

Нельзя не отметить и японского мастера Оизуми, который приехал в Финляндию уже будучи взрослым человеком. В своей работе он придерживается одновременно и японских, и финских традиций. Обращаем ваше внимание, что похвастаться своей продукцией производители могут на двух выставках, проходящих в Хельсинки и в городе Каухава.

• Часы работы: понедельник-суббота с 10 до 18, воскресенье с 12 до 18 часов.
• Адрес: ул.Aleksanterinkatu 28, 00170 Helsinki.
• Официальный магазин Marttiini.

Первое мероприятие — статусное, привлекающее компании со всего мира. Второе рассчитано скорее на туристов, где для них предлагают большой выбор ножей на любой вкус. В следующем нашем материале мы расскажем вам, где можно купить финские ножи в Финляндии. Вы узнаете актуальные цены, адреса и время работы специализированных центров продаж. Мы уверены, что многим российским мужчинам пригодится и эта информация.