Пиво Koff
О пиве Koff знает не только каждый взрослый житель Финляндии, но и многие любители этого напитка в России. Наравне с еще одним пивом – Karhu, оно является одним из самых продаваемых в Суоми. Производит их концерн Sinebrychoff, который основал Николай Синебрюхов, выходец из семьи купцов из Владимирской области.
После того, как страна присоединилась к России, он покинул родные края и уехал в столицу Финляндии. Предприимчивый купец смог стать поставщиком продовольственных товаров для гарнизона русских солдат в крепости Суоменлинна, а в 1819 году он выиграл аукцион на эксклюзивное право продавать и производить пиво в Хельсинки.
Кстати, 13 октября считается днем финского пива, проходит два дня и до сих пор отмечается ежегодно. Он купил участок под строительство завода и в Финляндии появился самый крупный по тем временем пивоваренный завод. Первым офисным зданием пивоварни был деревянный дом, в который Николай переехал из Суоменлинны в 1823 году.
На этом талантливый выходец из России не остановился. Он поставлял в Россию и Польшу камни, песок, железо и шпалы, которые требовались для постройки железных дорог. В 1836 г. он построил парк в финской столице, а еще через семь лет особняк в стиле ампир, где сегодня располагается музей.
Особенности
После скоропостижной смерти, Синебрюхова захоронили в Хельсинки. Дело продолжили его братья, а затем их дети. Одному из братьев Павлу удалось собрать богатую коллекцию произведений искусства, ставшую основой для художественного музея. Созданный купцом завод продолжал работать вплоть до 1990-х годов, а затем был перенесен в Кераву.
В 1999 году предприятие Синебрюхова было выкуплено компанией Carlsberg, однако ее популярный продукт лагер Koff, по-прежнему выпускается и успешно продается, в том числе и на территории России. Нужно сказать, что Koff — самое продаваемое пиво всех времен в Финляндии, которое ценится как за рубежом, так и у местных жителей.
Выпуск пива под этой маркой начался спустя почти столетие после открытия Синебрюховым первого предприятия. Оно является классическим скандинавским лагером, отличается насыщенным приятным вкусом и ароматом.
Напиток прекрасно подходит для веселых посиделок с друзьями и благодаря оригинальному вкусу оно остается популярным с 1957 г. Как и любое другое финское пиво, Koff производят из качественных и экологически чистых ингредиентов, что гарантирует отменный вкус.
Подтверждение тому – награды. В 2004 году пиво получило золотую медаль международного конкурса Brewing Industry International, а в 2011 году напиток признали лучшим лагером в Финляндии. Отметим, что в Суоми этот напиток общедоступен.
Стоимость пива
В виду крепости всего лишь в 2,5% (I) и 4,6% (III), пиво реализуют в любых продуктовых магазинах, специализированных магазинах Alko, а также в барах. В России данное пиво составляет достойную конкуренцию отечественной продукции даже несмотря на то, что он представлен далеко не во всех магазинах.
Пить Koff можно с хорошо знакомыми россиянам закусками – сушеной рыбой, селедкой, кальмарами, орешками, сыром, а также с такими блюдами, как копченые колбаски, жареный картофель или мясо, приготовленное на гриле.
В следующем нашем материале мы расскажем вам о следующем виде качественного финского пива, которое называется Lapin Kulta. Вы узнаете о его вкусовых качествах, истории создания, а также узнаете актуальные цены на этот напиток в магазинах Финляндии.
