Фото: disasfish.fi

Финская икра

Финляндия – страна чистейших водоемов, в которых обитают многие виды ценных промысловых рыб. Поэтому неудивительно, что она является важнейшим в Европе экспортером красной икры. Отметим, что Россия до недавнего времени входила в число главных покупателей финских продуктов. Но после известных событий в 2014 году объемы экспорта значительно сократились, но туристы все равно продолжают везти с собой домой этот финский деликатес.

Давайте попробуем разобраться, чем же пленила вкусы россиян финская икра? Только ли одной ценой? Если и вы хотите приобрести этот продукт, то 400 граммовая баночка икры форели в магазине Disas Fish стоит около 17 Евро. По вкусовым и питательным свойствам она ничем не хуже икры осетровых, к которой привык российский потребитель. Выпускают ее не только слабосоленой, но и даже подкопченной.

Подкопченные сорта особенно любимы финнами, но для нас такой вкус этого продукта будет скорее не совсем привычен. Также у вас будет возможность приобрести икру лосося, сига и масляной рыбы. В самой Финляндии, деликатесным продуктом считается дорогостоящая икра ряпушки и покупают ее в основном для бутербродов на праздничный стол.

Где купить?

Если говорить про торговые сети, то магазины Дисас Фиш, это самые известные производители рыбной продукции. Отметим, что среди российских туристов это марка №1 и эти торговые точки находятся в городе Иматра, Нуйямаа, Мустола и Хамина. Имеют очень широкий ассортимент разнообразных рыбных товаров и в продаже имеются даже раки.

Стоимость финской икры в магазинах Финляндии
Фото: Maks D. / Wikimedia Commons

Если проголодались, то можно посетить кафе и попробовать вкусную финскую уху на сливках. Также можно посетить рыбную ферму «Korpikeidas», которая находится в Йоутсено, буквально в 20 минутах езды от Иматры.

Там вы сможете самостоятельно поймать рыбу из пруда и по вашему желанию ее тут же приготовят. Купить финскую икру также можно в любом крупном супермаркете, например в Prisma или K-Citymarket. Нужно сказать, что она хорошо промыта и ее икринки не слипаются. Содержит мало соли, поэтому она понравится даже маленьким детям.

Финская икра на бутербродах
Фото: Irenna86 / pixabay.com

Качество финских продуктов не вызывает сомнений, так как нарушение норм и стандартов в Финляндии строго наказывается. Производитель понесет серьезные убытки, если попытается реализовать фальсификат. Цена и качество, это и есть главный и единственный ответ, почему россияне предпочитают финскую икру.

Ввоз икры в Россию

Единственный минус, это короткий срок реализации. Но кто сказал, что удовольствие полакомиться баночкой этого вкусного деликатеса нужно растягивать на долгое время? Это лишь говорит о том, что это натуральный продукт, который нужно употребить в ближайшие несколько дней. При желании вы сможете купить и замороженную финскую икру.

Отметим, что в перечне покупок, которые туристы везут из Финляндии рыбные продукты занимают одни из главных позиций. Но существуют правила вывоза товаров из Финляндии и их ввоз через государственную границу России.

Нужно сказать, что вы можете провезти продукцию животного происхождения до 5 кг включительно, которая должна быть в заводской упаковке. Также разрешено везти до 250 граммов икры осетровых рыб в заводской упаковке. Свежую рыбу через российскую границу везти запрещено. В следующем нашем материале мы расскажем вам про покупку оливкового масла из Финляндии, где вы узнаете о популярных сортах и сможете посмотреть актуальные цены в магазине Призма.


Цены на бронирование отелей в Иматре



Booking.com