Финская икра

В этом материале мы расскажем вам про финскую икру. Финляндия – страна чистейших водоемов, в которых обитают многие виды ценных промысловых рыб. Поэтому неудивительно, что она является важнейшим в Европе экспортером красной икры. Россия до недавнего времени входила в число главных покупателей финских продуктов. Но в 2014 году, после известных событий, объемы экспорта значительно сократились, но туристы все равно продолжают везти домой икру из Финляндии. Чем же пленила вкусы россиян финская икра?

Только ли ценой? Давайте попытаемся разобраться в этом вопросе более подробно. С цены и начнем. Если и вы хотите приобрести этот продукт, то 400 граммовая баночка икры форели стоит около 14 Евро. По вкусовым и питательным свойствам она ничем не хуже икры осетровых, к которой привык российский потребитель. Выпускают ее не только слабосоленой, но и подкопченной. Подкопченные сорта особенно любимы финнами, но для нас такой вкус этого продукта не совсем привычен. В Финляндии также можно приобрести икру лосося, сига и масляной рыбы.

В самой же стране деликатесным продуктом считается дорогостоящая икра ряпушки. Покупают ее в основном для бутербродов на праздничный стол. Если говорить про торговые сети, то магазины Дисас Фиш, это самые известные производители рыбной продукции. Отметим, что среди российских туристов это марка №1 и эти магазины находятся в Иматре, Нуйямаа, Мустола и Хамина. Имеют очень широкий ассортимент разных рыбных товаров, в продаже имеются даже раки. Кстати, здесь вы можете посетить кафе и попробовать уху на сливках.

Финская икра

Фото: www.disasfish.fi

Также можно посетить магазины «Savu Kari» или рыбную ферму «Korpikeidas», которая находится в Йоутсено, в нескольких минутах езды от Иматры. Вы сможете самостоятельно поймать рыбу из пруда и по вашему желанию ее тут же приготовят. Купить финскую икру также можно в любом супермаркете, например Prisma или K-Citymarket. Финская икра хорошо промыта и икринки не слипаются. Содержит мало соли, поэтому понравится даже маленьким детям. В целом, качество финских продуктов не вызывает сомнений. Нарушение норм и стандартов в Финляндии строго наказывается.

Производитель понесет серьезные убытки, если попытается реализовать фальсификат. Цена и качество, это и есть главный и единственный ответ, почему россияне предпочитают финскую икру. Единственный минус, это короткий срок реализации. Но кто сказал, что удовольствие полакомиться баночкой деликатеса нужно растягивать на долгие месяцы? Это лишь говорит о том, что это натуральный продукт, который нужно употребить в ближайшие несколько дней. Кстати, при желании вы сможете купить и замороженную финскую икру.

В перечне покупок, которые туристы везут из Финляндии, рыбные продукты занимают одни из главных позиций. Но существуют правила ввоза товаров через государственную границу России. Вы можете провезти продукцию животного происхождения до 5 кг включительно, которая должна быть в заводской упаковке. Также разрешено везти до 250 граммов икры осетровых рыб в заводской упаковке. Свежую рыбу везти запрещено. В следующей статье, мы расскажем вам о финском шоколаде, где вы узнаете о его лучших сортах и производителях. Нам же остается только пожелать вам приятного аппетита и хорошего путешествия!



Booking.com

Оставить комментарий