Финские сливки

В этом материале, мы хотим рассказать вам про финские сливки. Вы узнаете, какие производятся сорта и на что следует обращать внимание при покупке этой продукции в магазинах. Нужно сказать, что высококачественные молочные продукты всегда считались визитной карточкой Финляндии и эта добрая традиция сохранилась и по наши дни. Многие российские туристы покупают их с собой, когда едут обратно в Россию. Если говорить про местных жителей, то и в их рационе питания эта продукция непременно присутствует. Это обязательный ингредиент чашечки кофе, которое финны позволяют себе по несколько раз в день.

Отметим, что их также добавляют в первые блюда, соусы и десерты. Один из самых известных, это традиционный рыбный финский суп «лохикейтто» с лососем или форелью. Это очень вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. По-фински, сливки называются — «kerma». Но отдельно такое название на упаковках встречается редко. Если посмотреть на их производство, то молочные предприятия выпускают несколько видов такой продукции. По данным ВОЗ, примерно 16% европейцев не переносят лактозу. Для таких потребителей промышленность выпускает сливки с пометкой «HYLA».

В этом продукте содержание лактозы минимальное. Или «Laktoositon» – полное отсутствие молочного сахара. Следует обратить внимание также на обозначение «luomu». Его присутствие на упаковке указывает на самое высокое качество. Они относятся к органическим продуктам без ГМО, малейших следов пестицидов и других вредных веществ. Но их стоимость обычно превышает среднюю цену. Но конечно же качество, начиная от естественной консистенции, того стоит. Финны славятся своей приверженностью к натуральной еде, поэтому такие продукты на полках магазинов особо не залеживаются. Теперь давайте разберем, как следует выбирать эти продукты на полках в магазинах. Для удобства покупателей, производители указывают на упаковке, для чего предназначен тот или иной сорт:

  • kahvikerma – для кофе;
  • ruokakerma – для еды, как правило, с разными вкусовыми добавками, какими именно, расскажет изображение на упаковке;
  • vispikerma – для взбивания, с шоколадом, ванилью, клубникой и другими вкусными наполнителями.

Популярным продуктом являются также сухие финские сливки. Они универсальны и подходят для большого количества блюд. Их наиболее удобно использовать в каких-либо поездках. Достаточно часто в этой стране можно попасть на различные скидки и распродажи. Это будет видно по ярким ценникам, которые укажут покупателям о снижении цен.  В следующем нашем материале, мы начинаем новую серию статей и расскажем вам о регионах Финляндии, где вы узнаете об основных городах, достопримечательностях и развлечениях, которые можно будет посетить. И мы предлагаем начать с центральной Финляндии.

Скидки на бронирование отелей в Иматре



Booking.com




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *