Финская водка

Русскому человеку трудно представить хорошее застолье без качественной водки. Но почему-то на ум сразу приходит наш родной отечественный напиток или украинская горилка. На самом деле, финская водка по своим вкусовым показателям во многом превосходит хмельную или первак. Среди истинных ценителей этого веселящего напитка она пользуется популярностью и давно стала синонимом качественного алкоголя. Сейчас в мире существует огромное множество различных сортов, но финская водка – это нечто особенное и многие туристы, кто ее уже пробовал становятся большими поклонниками этого бренда.

Да и в историческом плане финны могут поспорить с русскими относительно того, кто же является основоположником этого производства. Некоторые историки утверждают, что первая винокурня заработала еще в далеком XVI веке. Секрет популярности того или иного продукта, а также успех компании производящей его зависит от многих факторов. Но главный критерий, это использование лучших ингредиентов и уникальная технология производства. Отметим, что Финляндия – это край кристально чистой воды, которая пройдя сквозь природные фильтры становится необычайно полезной.

Финская водка выпускается по рецептуре, разработанной на основе минеральной, родниковой или ледниковой воды. Что касается второго ингредиента, то мы имеем ввиду спирт и он обязательно должен быть зерновым: пшеничным или ячменным. В принципе, вот и весь секрет успеха. Также стоит отметить, что в Суоми традиционная водка не обязательно имеет 40-градусную крепость, как в нашей стране. Если говорить о ее сортах, то они бывают меньшей крепости, ароматизированные, но есть и сорта с более крепким содержанием спирта.

Finlandia

Как утверждают финские производители, водка никогда не будет по-настоящему хорошей, если в нее не добавить третий ингредиент. Вы когда-нибудь пробовали водку с солнцем, да еще и полуночным? Она называется «Finlandia» и состоит из трех ингредиентов – родниковой воды ледниковой природы, шестирядного ячменного колоса и полуночного солнца. Как такое может быть, спросите вы? В Финляндии есть период, когда полярное солнце стоит над горизонтом, не заходя за него более двух месяцев. Таким образом, создаются естественные условия для созревания самого качественного ячменя – шестирядного.

Финская водка
Фото: Iwan Gabovitch / flickr.com

Вот еще один секрет их изготовления. На каждой бутылке изображен красный кружочек, как символ полуночного солнца. Нужно сказать, что популярная водка «Finlandia» имеет целую линейку производства. Кроме «Finlandia Classic» разработаны и некоторые сорта с разнообразными добавками. Среди них два вида клюквенной водки. Одна из них прозрачна, другая имеет красный оттенок. Кроме этого, есть сорт «Blackcurrant» со вкусом черной смородины, а также «Finlandia Mango» со вкусом манго. А еще – лайм, малина и грейпфрут. Выбор довольно неплохой, поэтому у вас всегда будет возможность купить именно то, что захотите.

Koskenkorva

В юго-западной части Финляндии есть городок, который носит название «Koskenkorva». Именно в этой местности произрастает пресловутый шестирядный ячмень. Этому бренду практически уже 100 лет и если говорить про его историю, то в 20-х годах прошлого века местный промышленник наладил выпуск водки, которую так и назвали: «Koskenkorva» или просто «Kossu». Сейчас, это один из лучших алкогольных напитков финского производства и чтобы произвести 500 мл водки потребуется более 18 тысяч ячменных зерен.

Финская водка
Фото: fin-ware.ru

Если говорить про ее разновидности, то имеется обычная водка, со вкусом черники, зеленого яблока, брусники, лесных ягод и ванили – 38% градусов. Эти напитки производители называют «Brännvin». Также есть стандартные сорта с 40% и 60% содержанием спирта. Дополнительно выпускаются ликеры с персиком, земляникой, клюквой и мятой. Нужно сказать, что мятный вкус имеет напиток «Minttu», который можно отнести к очень крепкому ликеру. Поэтому с большой уверенностью сказать, что это народная финская водка и с ней можно готовить самые разнообразные коктейли, а также глинтвейн.

Saimaa

Многие из вас наверняка слышали, что Финляндию называют страной тысячи озер, но на самом деле их гораздо больше. Самым крупным из них является удивительно красивое озеро Сайма. Здесь же расположено предприятие, которое выпускает водку с одноименным названием. Отметим, что ее состав уникален. Для производства спирта используют пшеницу, а вода применяется исключительно ледникового происхождение. До 2011 года «Saimaa» реализовывалась только на внутреннем рынке и сегодня из Финляндии экспортируют три сорта этого напитка – «Классик», «Лесные ягоды» и «Черная смородина».

Финляндия – это государство, где долгие годы действовал сухой закон, но вот уже 80 лет, как в стране работает торговый бренд «Alko». Это сеть магазинов, где можно приобрести крепкие сорта алкоголя. Причем, только шесть дней в неделю и по воскресеньям они не работают. В обычных финских супермаркетах вы сможете купить только пиво, джин или сидр. Стоимость финской водки намного выше, чем многие ее российские аналоги. В следующем нашем материале, мы хотим рассказать вам о популярных марках финского пива. Мы уверены, что многим российским туристам этот напиток придется по душе.

Скидки на бронирование отелей в Иматре



Booking.com