Прогноз погоды
Погода от Метеоновы
Иматра+12пасмурно, небольшой дождь
Лаппеенранта+12пасмурно, небольшой дождь
Хельсинки+15пасмурно с просветами
Турку+10пасмурно
Лахти+14пасмурно
Коувола+13пасмурно
751 мм, 51%, З,5-9 м/с
Котка+10пасмурно
Тампере+11пасмурно
Ювяскюля+9пасмурно с просветами
29 апреля, вторник

Финские рестораны

Финляндия, это страна чудес, и не только для тех, кто приезжает сюда впервые. Даже туристы со стажем, обязательно бывают вновь удивлены здесь чем-то приятным. Сегодня мы поговорим с вами про финские рестораны, так как они достойны того, чтобы посвятить им не одну статью. Ведь только в одной столице Финляндии, уже 29 ресторанов отмечены звездами «Michelin», которые считаются самым авторитетным ресторанным рейтингом. И это очень высокий показатель среди европейских столиц. Также отметим, что приятного удивления достойны финские рестораны не только в крупных городах, но и в глубинке.

Местная кухня сумела сохранить национальный колорит, несмотря на стремительную интеграцию Финляндии в мировое глобальное пространство. Но в тоже время, она впитала в себя не только многие кулинарные западные традиции, но некоторые черты русской кухни. Особенностью финских блюд является использование только свежих и натуральных продуктов. В стране работает много ферм, которые поставляют мясные и молочные продукты, овощи, зелень, грибы и ягоды, поэтому особых проблем с качественными и свежими продуктами не наблюдается.

Если вы собираетесь посетить ресторан, то по-фински он называется «Ravintola». К традиционным компонентам финской кухни можно отнести мясо, рыба, картошка, молоко, масло и вкусный ржаной хлеб. Летом меню изобилует ягодными десертами и обязательно присутствует молодой картофель. Осень – пора грибов и сезонных овощей. Нужно отметить, что большим успехом у финских граждан пользуются лисички. Если вы предпочитаете рыбу, то в меню всегда можно найти блюда из лосося, форели, щуки или сига. Обязательно нужно попробовать оленину приготовленную на костре, и местное блюдо под названием «сяря».

Финские рестораны

Фото: JIP / Wikimedia Commons

Оно приготовлено из молодой баранины с картошкой, которая томится в печи больше 8 часов. Из первых блюд популярны супы-пюре. Детское меню есть практически в каждом финском ресторане. Состоит оно из простых и полезных блюд. Для маленьких посетителей в большинстве заведений оборудованы специальные игровые зоны. Там дети могут развлечься и поиграть, пока их родители наслаждаются вкусом блюд и непринужденной беседой. Во многих заведениях работает бесплатный Wi-Fi.

Финские рестораны

Фото: JIP / Wikimedia Commons

Если говорить в целом, то цены в ресторанах относительно умеренные. Рассчитываться можно не только наличными, но и банковскими картами, так как их принимают практически везде. Обычно чаевые уже включены в счет клиентов, но справедливости ради следует отметить, что если вам понравилось обслуживание и заказанные блюда, то вы можете оставить до 10% от суммы заказа. Как говорится, никто против не будет, но и делать это тоже не обязательно. Официанты, если и получают их, то только больше благодаря иностранцам. Если вы привыкли к ранней трапезе, выбирайте ресторан в отеле.

Там посетителей ждут к завтраку с 7 часов утра. К 11 часам уже открывается большинство заведений и их рабочий день продолжается до полуночи.  К 12 часам ночи большинство финских ресторанов закрывается. Но есть и те, которые работают до 4 часов утра. Продажа алкоголя строго лимитирована, например продажа пива начинается с 9 утра, более крепкие алкогольные напитки начинают продавать с 11 часов. Их продажа заканчивается за час до официального закрытия заведения.

Мы надеемся, что наш рассказ немного расширил ваше представление о Финляндии, которую обязательно хоть раз, но нужно посетить. В первую очередь потому, что она соседствует с нашей страной, и в наших культурах и истории есть некоторые общие моменты. А еще потому, что финские повара очень вкусно готовят, да так, что просто пальчики оближешь. В следующей нашей статье, мы хотим более подробно вам рассказать о ресторанах в Хельсинки, которые были отмечены звездами «Michelin» и считаются одними из лучших в этом городе. Вы узнаете их адреса, расположение на карте и часы работы.



Booking.com

Оставить комментарий

Туристическое страхование - 200*200